बिल्ट-इन-होब या कुकटॉप – कौनसे प्रकार का कुकिंग रेंज खरीदना चाहिए?

कुकिंग रेंज लेते समय या तय करते समय घर मालिक को दो बातें ध्यान रख कर लेना चाहिए वे है स्थान की उपलब्धता और रसोई घर में काम करने की दक्षता।

गैस कुकटॉप्स एक गैस स्टोव है जो स्टैंड के साथ है जो पोर्टेबल उत्पाद है। परंपरागत रूप से और आज भी आपको कई घर मालिक अपने रसोई घर में गैस कुकटॉप्स का उपयोग करते है।

जबकि बिल्ट-इन-होब एक स्थायी गैस स्टोव है। बिल्ट-इन-होब को स्थापित करने के लिए किचन काउंटर टॉप (ग्रेनाइट काउंटर टॉप) को वहाँ काटना होगा जहाँ बिल्ट-इन-होब को स्थापित करने है। बिल्ट-इन-होब में केवल बर्नर्स और ऊपरी सतह दीखता है , दूसरी चीज़े जैसे गैस पाइप और कुकिंग रेंज अंदर कंसील (conceal ) ya चिप जाता है। बिल्ट-इन-होब रसोई घर की सौंदर्यता बढाती है।

बिल्ट-इन-होब और कुकटॉप दोनों मैन बहुत ही अच्छे मॉडल्स उपलब्ध है बहुत ही स्टाइलिश दीखते है जैसे – गिलास फिनिश , फैंसी दिखनेवाला , डेकोरेटिव कुकिंग रेंज।

खाना पकाने का समय

बिल्ट-इन-होब का एक गैरफायदा वह है की गैस कुकटॉप की तुलना में खाना पहने में अधिक समय लगता है। कुकटॉप के विपरीत, बिल्ट-इन-होब के बर्नर्स यूरोपियन स्टाइल के है जो धीमी आंच के है। अगर आपने गैस कुकटॉप पहले इस्तेमाल किया है तोह निश्चित रूप से खाना पकाने के समय आपको अंतर पता चल जाएंगे ।

प्राइस रेंज

कुकटॉप्स और बिल्ट-इन-होब २ बर्नर, ३ बर्नर, ४ बर्नर और 5 बर्नर आकार में उपलब्ध है। बिल्ट-इन-होब कुकटॉप्स की तुलना में महंगे है। मुंबई और पुणे जैसे शहर में आपको बेसिक २ बर्नर्स का कुकटॉप 1,500 रु. में मिल जाएंगे, जबकि बिल्ट-इन-होब की प्रारंभिक श्रृंखला रु.8000 से लेकर रु.25,000 डिजाईन, स्टाइल और बर्नर्स की संख्या पर निर्भर करता है। इसके अलावा बिल्ट-इन-होब का रखरखाव/मेंटेनेंस उच्च है। लेकिन यह निश्चित रूप से अपनी रसोई के लिए शैली बढ़ाते है।